وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

اعلان جديد بالصحف عن شواغر بالحلول للمواطنين والمقيمين - مقر الشركة بالجزائر
راسلنا بسيرتك الذاتية من نموذج التقديم للوظيفة اسفل الصفحة

المهارات:

- القدرة على تحضير أطباق مبتكرة ومتنوعة تلبي احتياجات الزبائن
- مهارات تحليلية لمراقبة جودة الطعام واتخاذ القرارات السريعة
- الالتزام بمعايير النظافة والصحة الغذائية خلال جميع مراحل التحضير
- القدرة على التكيف مع التغييرات السريعة في قائمة الطعام أو طلبات الزبائن
- فهم جيد لمكونات الأطباق وكيفية تنسيقها بشكل مثالي

المهام:

- العمل على تطوير وصفات جديدة تواكب احتياجات الزبائن ومتطلبات السوق
- إدارة وتنظيم فريق الطهاة لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال
- تنسيق الطلبات من الموردين والتأكد من توفر جميع المكونات اللازمة
- المشاركة في إعداد تقارير عن الأداء الغذائي والتكاليف المرتبطة بالعمليات اليومية
- مراقبة جودة الطعام خلال مراحل التحضير والتقديم لضمان رضى الزبائن

الانشطة الوظيفية

- يحب يطور زملاءه: يساعدهم ويتشارك معهم خبرته.
- تطوير علاقات الشركاء: بناء وتعزيز علاقات العمل مع الشركاء الرئيسيين.
- البحث والتحليل: جمع وتحليل المعلومات.
- لا يؤخر أي مهمة ويحرص على إتمام كل شيء في حينه
- التفكير بعيد المدى يساعد في توجيه الجهود نحو تحقيق أهداف طويلة الأمد.

القدرات المطلوبة

- يحترم أوقات العمل بدقة ويحرص على الحضور في الوقت المناسب.
- يعرف يحل الخلافات: لو صار أي سوء تفاهم، يقدر يحله بهدوء.
- يُحدد الراتب بناءً على الخبرة والمهارات.
- مهارة التفاوض الفعّال تضمن تحقيق تسويات تكون مقبولة لجميع الأطراف.
- رواتبنا تُعد من بين الأفضل، وتمنحك الأمان المالي الذي تستحقه.

وظائف طباخ رئيسي لمطعم متميز بالجزائر - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة