وظائف الكويت

وصف الوظيفة

فرص عمل شيف أسماك في مدينة الكويت لالبناء الذهبي
تواصل معنا الان وقم بملء جميع بيانات نموذج التقديم

المهارات:

مهارة تحضير الأطباق البحرية المختلفة بدقة وإبداع، القدرة على تقديم الأطباق بشكل جذاب، معرفة واسعة بأنواع الأسماك وكيفية تخزينها، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية، القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة عالية، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل، القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات بسرعة، خبرة في إعداد وصفات جديدة ومبتكرة، مهارات تحليلية لتقييم جودة المكونات، الالتزام بالتطوير المستمر والبحث عن أحدث الاتجاهات في مجال الطهي

المهام:

تحضير الأطباق البحرية بمختلف طرق الطهي، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، تنظيم وتنظيف المطبخ وفقًا للمعايير الصحية، العمل على تصميم قوائم الطعام البحرية المميزة، تدريب الطهاة الجدد على طرق الطهي السليمة، متابعة جودة الأطباق المقدمة والتأكد من رضا الزبائن، التواصل مع الموردين للحصول على أفضل المكونات، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات العملاء، مراقبة أسعار المكونات والتأكد من التكاليف المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء والإنتاجية في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- يتأقلم بسرعة مع التكنولوجيا الجديدة ويستخدمها بكفاءة في الشغل
- عدم الإفصاح عن الأسرار التجارية حتى بعد انتهاء العلاقة مع الشركة.
- العمل الجماعي: القدرة على التعاون والعمل ضمن فريق لتحقيق الأهداف.
- تُمنح بدلات إضافية للموظفين في المناصب القيادية لتقدير جهودهم.
- انضم لفريقنا واسهم في بناء النجاح.

القدرات المطلوبة

- وضع خطط بعيدة الأمد يساعد في توجيه الجهود نحو تحقيق أهداف مشتركة ومستدامة.
- تخطيط وتنفيذ المشاريع: يعرف يدير المشاريع ويحقق الأهداف في وقتها
- يتجنب التأجيل والمماطلة ويحرص على إنهاء كل شيء في وقته
- تقديم الدعم اللازم للفريق لتحقيق الأهداف المشتركة
- ضمان استمرارية تحقيق الأهداف من خلال اتخاذ قرارات مدروسة وسريعة عند الحاجة.

وظائف شيف أسماك بالكويت - وظائف الكويت

وظائف مشابهة