وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

عبر بوابة التوظيف الرسمية تعلن ادارة الإنجازات عن وظائف جديدة
تطلب شيف شريطة وجود خبرة
في باتنة

المهارات:

مهارات الطهي المتقدمة، القدرة على إعداد وصفات جديدة، مهارات إدارة الوقت، القدرة على العمل تحت الضغط، مهارات التواصل مع فريق العمل، معرفة بقوانين الصحة والسلامة، القدرة على التحكم في الجودة، مهارات الابتكار والإبداع، القدرة على استخدام الأدوات والمعدات بشكل آمن، مهارات التنظيم والتخزين

المهام:

إعداد الطعام وفقاً للوصفات المعتمدة، الإشراف على فريق المطبخ، التأكد من نظافة المكان والأدوات، تطوير وصفات جديدة وتحديث القوائم، تنظيم وإدارة المخزون، التفاعل مع العملاء لتلبية احتياجاتهم، تدريب الموظفين الجدد، متابعة جودة الأطعمة المقدمة، إجراء تقييمات دورية للأداء، ضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية

الانشطة الوظيفية

- الإنجاز الذاتي للمهام مع التركيز على الجودة دون انتظار توجيه مستمر
- تخصيص الموارد اللازمة لكل مهمة لضمان تحقيق الأهداف بفعالية.
- التفاوض بحكمة: التوصل إلى اتفاقيات تُرضي جميع الأطراف من خلال مهارات التفاوض المتقدمة.
- تقديم العروض بطريقة منظمة ومنهجية تسهل متابعة المحتوى.
- تحديد نقاط الاختناق المحتملة في العمليات وحلها قبل أن تؤثر على سير العمل.

القدرات المطلوبة

- تقييم الأداء يعتمد على ملاحظة التطورات وتحليل النتائج بشكل دوري.
- يخلص شغله بدون ما يضيع وقته في حاجات مالها لزمة.
- شاطر في التفكير الاستراتيجي ويعرف يخطط للمستقبل
- إتمام الدورات والشهادات المعترف بها دولياً لتعزيز المهارات المطلوبة.
- تؤخذ الخبرة بعين الاعتبار عند تحديد المهام.

وظائف شيف بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة