وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تفخر الأمل الساطع لإضافة شخصيات موهوبة في مجال شيف بموقع باتنة.

نرغب في توظيف يمتلكون مهارات التفكير الإبداعي لتعزيز الأداء.

المهارات الأساسية هي:
إجادة اللغتين العربية والإنجليزية, خبرة بـ استراتيجيات التسويق.
نبحث أيضاً عن روح المبادرة لضمان نتائج متميزة.

نوفر حوافز مالية تتضمن دورات تدريبية متخصصة.

إذا كنت تطمح إلى أن تكون جزءًا من فريقنا, نأمل في استلام طلب التوظيف إلى فريق التوظيف.
نحن متشوقون لمقابلتك!

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- يتمتع الموظفون بحرية اختيار ساعات العمل المناسبة.
- التفكير النقدي: استخدام التفكير المنطقي لتحليل المعلومات واتخاذ القرارات المناسبة.
- إدارة الضغوط بشكل جيد: يقدر يشتغل بكفاءة حتى لو كان تحت ضغط
- التحليل المالي: يعرف يفسر البيانات المالية عشان يساعد في اتخاذ القرارات
- ينجز شغله بدون ما يضيع وقته في أمور مالها لزمة

القدرات المطلوبة

- لازم تتابع الشغل أول بأول عشان تتأكد إن كل حاجة ماشية حسب الخطة
- وجود خبرة واسعة يُساعد في الترقية.
- تُحدد العلاوات بناءً على تحقيق الأهداف والإسهامات القيمة.
- تُمنح زيادات الرواتب كحافز لتحقيق الأهداف الشخصية والمهنية.
- التنظيم وإدارة المهام: القدرة على ترتيب المهام والتخطيط لتنفيذها بشكل منظم.

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة